Bu haber kez okundu.

Kartopu Kuru yemişli


 MALZEMELER:
  • 125  gr tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1  su bardağı şeker
  •  3 su bardağı süt
  •  1 paket vanilya
  •  1 paket damla sakızı ( Arzuya göre)
  •  İÇİ İÇİN:.İri çekilmiş ceviz veya fındık veya antep fıstığı
  •  ÜZERİ İÇİN:  Hindistan cevizi
        YAPILIŞI:
·                  Tencereye yağı  alıp eritiniz..
·                  İçine  unu ilave ediniz..
·                  Kısık ateşte un kokusu çıkana kadar kavurunuz
·                  Süt, şeker dövülmüş damla sakızı  ve vanilyayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
·                  Biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırınız.
·                  Elinizle şekil verecek kıvama geldiğinde limon büyüklüğünde parçalar koparınız.( Hamur elinize yapışıyorsa ya  elinize hindistan cevizi alınız veya elinizi hafif su ile ıslatınız).
·                  Avucunuzun içinde açıp,içine iç malzemeden koyup kapatınız.
·                  Oval şekil veriniz.
·                  Ve her yanını Hindistan cevizine bulayınız.
·                 AFİYET OLSUN
Çok hafif bir sütlü tatlı....kuru yemişli ayrı bir tat oldu..daha önce iç malzeme olarak muz dilimleri kullanmıştım...hepside ayrı lezzetteler...


Anahtar Kelimeler:
Kuru YemisKartopuSarmaLokum

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol